Nova data a ser definida

 suspenso nesta data  31/ Outubro / 2018  (quarta-feira)

 

Aspectos práticos para Análise de Bebidas em tempo real usando infravermelho próximo

Palestrantes: 

  • Luiz Grossman 
  • Marco Antonio Borges
  • Representante do ITAL

Módulo teórico:

  • Sucos de frutas, bebidas fermentadas (vinho e cerveja) e destilados
  • Teor de açúcares redutíveis e etanol
  • Controle de qualidade em bebidas
  • Modelagem em tempo real usando a plataforma SMART 
  • Análise crítica de performance dos modelos produzidos

Módulo prático:

  • Modelagem prática (hands on) usando diversos tipos de equipamentos, amostras e amostradoras

Vagas limitadas. É imprescindível efetuar inscrição e receber confirmação de aceite.

Limite de 2 participantes por empresa

 

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