Aulas Minuto para manipuladores de alimentos

Tema: Cuidados na preparação dos alimentos

Aulas Minuto:

  • Quem são os manipuladores de alimentos?
  • Desafios do dia a dia na cozinha
  • Contaminação cruzada
  • Cuidados com higiene e manipulação de alimentos
  • Acondicionamento dos alimentos